Dorty

Jablkový dort

3 žloutky utřeme se 150g cukru do pěny, přidáme 1 lžíci kakaa, 250g loupaných jablek, 70g krupice

a necháme 20min odpočinout. Potom vmícháme 80g mletých ořechů a sníh ze 3 bílků.

V máslem vymazané a moukou vysypané formě zvolna upečeme.

Vychladlý dort polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.